販売先は、インターネットで

　これまで収穫できた野菜の販売先の多くは、インターネット。無農薬の野菜を売りたい人と買いたい人が、ＳＮＳ上のネットワークでつながり、需要と供給が一致することで、売り手も買い手もうれしい仕組みができているのだとか。

「食」が体に与える影響

　20代後半のころ、飲食店で働いていたという日佳里さん。当時は忙しく、昼夜逆転の生活や食事の乱れなどで心身の状態が良くなかったのだとか。なんとかしたいと思っていた時、「食べるものが体に与える影響の大きさ」を知り、少しずつ「食」について学びを深めていったのだそうです。

　この春から、ご自宅のある家と畑を「はるファーム」と名付け、」「くらしの学校」と題した教室を開いています。