園部町大河内で
炭焼きに取り組む皆さま

大西一三さん　長溝豊彦さん
五島清さん　安達実さん

　園部町大河内にて、炭焼きを復活させる取り組みが行われています。大河内森林組合を中心に、山を保全していくため伐った木の活用方法を考えた結果、昔この地域で栄えていたという「炭焼き」に注目しました。

みんなで炭焼き窯づくり

「炭焼き」の復活と言っても、炭焼窯のの作り方すらわかりません。そこで、60年前、大河内で炭焼き仕事をされていた五島清さん、安達実さんにご指導いただきながら、のべ40名で炭焼き窯を完成させました。学生さんなど多くの人がチラシなどを見て、協力してくれました。